95. Cocina mexiquense.

Teresa de la Rosa Almazán.

Este libro no es literatura, pero me gusta especialmente leer costumbres del México pasado y cómo éstas llegan a nuestros días a través de la cocina.

Este librito es el número 65 de la colección de Cocina Indígena y Popular de Concaculta.

Además de la sección de Recetas trae algunos ensayos interesantes así como información extra de las costumbres mexiquenses.